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『天人峡・羽衣の滝』
富良野出張の次の日は、お世話になっているMIさん＆妹さんのMAさんと一緒に、
上川郡東川町にある『天人峡温泉・羽衣の滝＆敷島の滝』に向かいました。
私達３人からは、『食』と『温泉』は欠かせられないなあ～と痛感しました（*^_^*）
何故ならば・・・・・、
『天人峡』に向かう途中の道すがら、『やなぎ』の木に育つ『やなぎ茸』をMAさんが発見！
『やなぎの木になる、やなぎ茸発見！』
急遽『天人峡温泉・敷島の滝』直行コースから、
『やなぎ茸狩り＆天人峡温泉・敷島の滝』コースに変更したからです。(笑)
私はこの『やなぎ茸』は全く知らなかったのですが、はまりました（*^O^*）♪♪♪
MAさんが車に積んでいた釣竿にカマを付けたお手製の道具で『狩る』んです！ワイルドだ～(笑笑)
天人峡の羽衣の滝、奥にある秘境・敷島の滝を目指すため、
重装備をおかりしたので、何とか竹やぶの中に入りつつ『やなぎ茸狩り』ができました♪
『重装備をおかりしてＧＥＴ！』
いや～『狩り』に夢中になりました！(爆)
久しぶりに野生の血が騒ぐ騒ぐ(笑)
調理の仕方を教わり、今日お料理しました＼（^O^）／
初めての食感！！！
キノコなのに、シャクシャクするんですよ！！！！！！！
今回は、すき焼きの『割り下』と同じ調味料で煮るだけ♪
『ＧＥＴしたやなぎ茸～♪♪♪』
半端ではない濃厚なやなぎ茸の旨味が引き立ち、ジューシーです♪♪♪♪
来年は、『やなぎ茸狩り』メインで富良野にお邪魔する決意をするお味です＼(＊＾▽＾＊)／
皆さんもやなぎの木を見つけたらそこに茶色のキノコがないか探してみてはいかがでしょうか？(笑)
『やなぎ茸のすき焼き風煮込み♪』
明日は、秘境の旅をお届けしま～す♪♪♪
スピリチュアルアドバイザー奈々
２００９年１０月１８日