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先日、上の階に住み、仲良くさせていただいてるご夫婦からお野菜を頂きました（*^_^*）

 

 

 

いつも菜園で作られた、無農薬のお野菜を下さりとっても助かってます♪

 

 

先日『瓜』かな〜と思われる野菜をいただいたので、

冬瓜みたいにだし汁で煮ようと切ってみたら中がかぼちゃ色！！！

 

 

 

 

 

『かぼちゃ？？？』

 

 

 

これにはビックリでしたよ〜、外側が色白さんでしたからね〜中身も色白さんかと・・・ 

急遽、味付けをあっさりからしっかりに変更です。

 

 

 

 

味付けは簡単です、お酒・しょうゆ・砂糖(みりんでも可)を同量、

後はお出しを１カップ〜２カップつくる量で微調整して下さい。

 

 

調味料も濃いお味がお好みでいたら微調整を♪