『謎の壺発見！？』
先日訪れた美瑛のカフェレストラン・バーチさんは、木の温もり溢れる素敵で美味しい空間でした！（●＾o＾●）
今回私がオーダーしたのは、１日３０食限定のビーフシチューです♪
壺の中にビーフシチューが入っていて、その壺に覆いかぶさるようにパンで蓋がされています。
焼きたてのパンとシチューが合体しています(笑)ナイスアイディアですね(^_-)-☆
サラダもついて、たしか１３００円ぐらいでしたよ♪
『壺の中から美味しいシチューが♪』
最初はさっぱりしたビーフシチューかな？と思いきや、時間がたつにつれて壺効果か(笑)どんどん濃厚になっていくのです♪
シチューの中にあるジャガイモもホッコリしていて、最後の一滴まで美味しくいただきました。
追加オーダーした焼きたてのプチパンがまた最高なのです！
ほのかな全粒粉の甘さと塩加減が絶妙！！！
付属されていたバターも美味しかったなぁ～。
手作りのケーキやお菓子もパンも持ち帰りが可能で、私はピクルスやパンなどを購入しましたよ♥
カフェの横にあるウッドハウスでは、採れたて野菜も購入出来ていう事無しです！
是非是非、美瑛に遊びに行かれた際はお立ち寄りになってみて下さい。
【カフェレストラン・バーチ】
http://www2.odn.ne.jp/birch/index.htm
スピリチュアルアドバイザー奈々
２０１０年９月２８日